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島の光と風で塩作り・・・
浜比嘉島の塩工房

高江洲製塩所

〒904-2316
沖縄県うるま市勝連比嘉1597(MAP)
[TEL/FAX] 098-977-8667
[E-mail]
info@hamahigasalt.com

・定休日 日曜日及び祝祭日

・見学無料
・塩作り体験受付中
 *要予約
・駐車場30台完備

↓塩の詳しい情報はコチラから↓

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浜比嘉塩
↓店頭での販売はこちら↓

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ホテル浜比嘉島リゾート

浜比嘉島の塩工房 塩工房だより

美ら海ファーム


塩作り体験

浜比嘉島の塩工房で塩作り体験をやってみよう!

"流下式塩田"にて濃縮した海水を使って
塩作り体験ができます!

世界にひとつだけのMy Saltを作って
"塩工房オリジナル塩壷"
に入れてお持ち帰りできます。


塩の釜上げ時間と重なると、お待ちいただくことになります。
体験を希望されるお客様は前日までに電話にて予約受付けをお願いします。
TEL098-977-8667 (月~金 10:00~15:00、土曜 10:00~14:00)
担当:高江洲まで






塩作り体験ってどんなもの?・・・少しだけ紹介!


  • ①流下式塩田の見学をします。

  • ②好きな壷を選びます。

  • ③濃縮海水を煮詰めます。


  • ④ゆっくりかき混ぜます。
  • ⑤出来たら壷に入れます。
  • ⑥ラッピングをして完成


基本的な調味料をして誰もが口にしている「塩」。
塩は人類の歴史にも深く関わっており、塩が貴重品であった時代・地域では重さや嵩に対して大きな価値を持つことから商品として非常に重要でした。

では、普段口にしている塩ってどうやって作っているの?
知らない人も多いはずです。

普段から口にしているものだからこそ、ぜひ塩作りを体験してもらえたら、

そのような想いで、浜比嘉島の塩工房では塩作り体験を始めました。



塩作り体験お申し込み

  • 塩作り体験お申し込み!TEL・メールにて予約受付中!お気軽にご連絡ください。

  • TEL:098-977-8667  E-mail:info@hamahigasalt.com


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