・・・設備メンテナンスのお知らせ・・・
1/26(月)・27(火)・28(水)は設備メンテナンスの為、臨時休業いたします。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほどお願いいたします。
29(木)より通常営業いたします。
2026年01月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 CLOSED | 2 CLOSED | 3 CLOSED | ||||
4 CLOSED | 5 10:00～16:00 | 6 10:00～16:00 | 7 10:00～16:00 | 8 10:00～16:00 | 9 10:00～16:00 | 10 CLOSED |
11 CLOSED | 12 CLOSED | 13 10:00～16:00 | 14 10:00～16:00 | 15 10:00～16:00 | 16 10:00～16:00 | 17 CLOSED |
18 CLOSED | 19 10:00～16:00 | 20 10:00～16:00 | 21 10:00～16:00 | 22 10:00～16:00 | 23 10:00～16:00 | 24 CLOSED |
25 CLOSED | 26 CLOSED | 27 CLOSED | 28 CLOSED | 29 10:00～16:00 | 30 10:00～16:00 | 31 CLOSED |
2026年02月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 CLOSED | 2 10:00～16:00 | 3 10:00～16:00 | 4 10:00～16:00 | 5 10:00～16:00 | 6 10:00～16:00 | 7 CLOSED |
8 CLOSED | 9 10:00～16:00 | 10 10:00～16:00 | 11 CLOSED | 12 10:00～16:00 | 13 10:00～16:00 | 14 CLOSED |
15 CLOSED | 16 10:00～16:00 | 17 10:00～16:00 | 18 10:00～16:00 | 19 10:00～16:00 | 20 10:00～16:00 | 21 CLOSED |
22 CLOSED | 23 CLOSED | 24 10:00～16:00 | 25 10:00～16:00 | 26 10:00～16:00 | 27 10:00～16:00 | 28 CLOSED |
浜比嘉島の塩工房では・・・
昔ながらの製塩方法
「流下式塩田」の見学（無料）ができます。
その他、 ゛塩作り体験゛や ゆくい処゛塩の情報コーナー゛もありますので、
塩工房隣接海岸で遊んだ後は、お気軽にお越し下さい。
浜比嘉島の塩職人が丁寧に流下式塩田の仕組みを説明いたします。
- 塩は「自然」と「作り手の想い」が味を作る。
- あなたの塩はしょっぱい？それともまろやか？
- 料理に、そしてお守りに・・・
- 世界にひとつだけのMy Saltを作りませんか？
- 詳しくはコチラ
- 塩の釜上げ時間と重なると、お待ちいただくことになります。
- 体験を希望されるお客様は前日までに電話にて予約受付けをお願いします。
- TEL098-977-866(月～金 10:00～15:00 ) 担当：高江洲まで
沖縄・浜比嘉島の塩工房で、沖縄の海水のみを使用し作られた塩です。
昔ながらの製塩方法「流下式塩田」で海水濃縮を行い、
太陽と潮風の中で乾燥し、平釜でじっくり炊き上げた、まろやかなおいしさが特長です。